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冰糖啤酒焖鸡腿 [复制链接]

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银光图片

    冰糖啤酒焖鸡腿
    鸡腿胡萝卜土豆啤酒
    老抽盐冰糖油生抽姜片
    1.鸡腿洗干净,去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后,撇去浮沫后放入盆中备用,其他材料也切好备用
    2.放入少油量,油锅烧热,姜片入锅,过油爆香
    3.加入胡萝卜炒下
    4.鸡腿入锅两面微微煎一下,一煎定型
    5.加入土豆
    6.加入啤酒
    7.加入生抽和老抽
    8.加入冰糖煮熟起锅








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       想想应该蛮好吃的。可以试试,好像也不复杂。呵呵。
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