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桂花茶 [复制链接]

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    补血调气养生花茶 之八

    桂花茶

    桂花茶是有精致绿茶与新鲜桂花制成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮。饮后有通气和胃的功效,更能消除体内宿便,预防口臭。
    同时对于食欲不振,痰饮咳喘,经闭腹痛有一定疗效。
    桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好.。桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯,汤色黄艳,滋味清香甘甜),也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。

  桂花茶制作方法:

  【材料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
  【作法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

  功效:有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。



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