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黄瓜丝鸡蛋汤 [复制链接]

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银光图片

    岁数上去的第一感觉是,免疫力下降。免疫力下降标志之一是,原来不怕风出雨打太阳晒的,忽然有一天发现,什么都怕了,不是真怕,是不怕不行,风吹雨打后容易感冒,而且恢复很费周折;太阳晒猛了皮肤裸露部分会生疹子,到晚上就发痒,一挠还容易溃破,伤口愈合慢。再后来寻诊时,医生说湿气重,免疫力下降的直接反映。余年就要和湿气做不懈斗争了。治疗湿气最要紧的一档事,就是医生关照的,吃的清淡些。
    初夏越来越热的天气,吃饭吃菜喝汤,要清淡,最容易做到的是汤,尤其对无肉不欢的人,汤可以清淡。
    清淡的汤里面,简便之一就有黄瓜丝鸡蛋汤。
    黄瓜丝鸡蛋汤——
    :黄瓜、鸡蛋
    辅料:盐、素油
    做法:
    1黄瓜去皮切丝
    2,鸡蛋打糊备用
    3,热锅冷油,烧热油放黄瓜丝煸炒几下
    4,添水,加盐,烧滚
    5,鸡蛋糊打散到汤锅里成片缕
    6,关火,盛汤





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